តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង Cellulose និង HPMC?

មេតាណុលស៊ុយខូលនិង HPMCROPYLOTES (HPMC) គឺជាសមាសធាតុសំខាន់ៗរបស់កម្មវិធីផ្សេងៗគ្នាជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជាឱសថដូចជាឱសថអាហារគ្រឿងសំអាងនិងសំណង់។ ខណៈពេលដែលពួកគេចែករំលែកភាពស្រដៀងគ្នាមួយចំនួនពួកគេក៏មានភាពខុសគ្នាខុសគ្នាទាក់ទងនឹងរចនាសម្ព័ន្ធគីមីអចលនទ្រព្យភាពអចលនទ្រព្យប្រើប្រាស់និងដំណើរការផលិត។

រចនាសម្ពន្ធ័ 1.Cememical:

Cellulose:
Cellulose គឺជាប៉ូលីស្យូមដែលមានច្រវាក់វែងនៃម៉ូលេគុលគ្លុយកូសដែលភ្ជាប់ជាមួយគ្នាដោយចំណងβ-1,4-glycosidic ។ វាគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិដែលផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែករចនាសម្ព័ន្ធនិងភាពរឹងដើម្បីដាំជាលិកា។ ម៉ូលេគុល Cellulose បង្កើតបានជា microfibril តាមរយៈការផ្សារភ្ជាប់អ៊ីដ្រូសែនដែលរួមចំណែកដល់ភាពរឹងមាំនិងភាពខ្ជាប់ខ្ជួននៃសែលុយឡូសក្នុងទឹកនិងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គបំផុត។

HPMC:
Hydroxypropyplicy methlcellulose (HPMC) គឺជាវត្ថុធាតុ polymer សំយោគពាក់កណ្តាលដែលបានមកពី cellulose តាមរយៈការកែប្រែគីមី។ វាត្រូវបានផលិតដោយការព្យាបាល Cellulose ជាមួយនឹងការ propylene អុកស៊ីដនិង chloride methyl ដើម្បីណែនាំ Hydroxypropyl និង Methoxy ទៅលើឆ្អឹងខ្នងរបស់សែលុយឡូស។ កំរិតនៃការជំនួស (DS) នៃក្រុមទាំងនេះអាចមានភាពខុសគ្នាដែលជះឥទ្ធិពលដល់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ HPMC ដូចជាការរលាយ viscosity និងឥរិយាបថរបស់ជែល។

2.properties:

Cellulose:
ភាពខ្ជាប់ខ្ជួនមានភាពខ្ជាប់ខ្ជួន: សូលុយស្យុងសុទ្ធរលាយក្នុងទឹកនិងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធផ្សារភ្ជាប់អ៊ីដ្រូសែនយ៉ាងទូលំទូលាយរបស់វានិងរចនាសម្ព័ន្ធគ្រីស្តាល់។
ការជីវឧស្ម័នភាពអាក្រក់: សែលុយឡូសគឺអាចផ្លាស់ប្តូរបានដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពសុខដុមរមនានិងសមស្របសម្រាប់កម្មវិធីអេកូផ្សេងៗ។
ភាពរឹងមាំមេកានិច: សរសៃសែលុយឡូសមានកម្លាំងធន់ខ្ពស់ដែលរួមចំណែកដល់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនៅក្នុងក្រដាសវាយនភ័ណ្ឌវាយនភ័ណ្ឌនិងវត្ថុធាតុដើមសមាសធាតុ។
កង្វះប្រតិកម្ម: Cellulose មានអចលនទ្រព្យគីមីហើយមិនមានប្រតិកម្មល្អជាមួយនឹងសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតាទេ។

HPMC:
ការរលាយ: HPMC បង្ហាញពីការរលាយដាច់ស្រយាលក្នុងទឹកបង្កើតបាននូវដំណោះស្រាយដែលមានតម្លាភាពនិង viscutus ។ ការរលាយបន្តិចបន្តួចគឺអាស្រ័យលើកត្តាដូចជាកំរិតនៃការជំនួសទម្ងន់ម៉ូលេគុលនិងសីតុណ្ហភាព។
ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត: HPMC អាចបង្កើតឱ្យមានខ្សែភាពយន្តដែលមានភាពបត់បែននិងមានតម្លាភាពនៅពេលស្ងួតធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍នៅក្នុងថ្នាំកូតឱសថការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារនិងកម្មវិធីផ្សេងទៀត។
ដំណោះស្រាយ: អេសភីអេសអេសស៊ីមានវឌ្ឍនភាពដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានដោយផ្អែកលើកត្តាដូចជាការផ្តោតអារម្មណ៍សីតុណ្ហភាពសីតុណ្ហភាពនិងកំរិតនៃការជំនួស។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងឥរិយាបថរបស់ជីវសាស្ត្រនៃការបង្កើត។
Biadhesion: HPMC មានលក្ខណៈសម្បត្តិជីវគីមីដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផ្ទៃជីវសាស្រ្តដូចជាភ្នាសរំអិល។ លក្ខណៈពិសេសនេះត្រូវបានធ្វើអាជីវកម្មនៅក្នុងឱសថសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនគ្រឿងញៀនដែលបានគ្រប់គ្រង។

កម្មវិធី:

Cellulose:
ក្រដាសនិងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស: សរសៃសូលុយស្យុងគឺជាវត្ថុធាតុដើមបឋមសម្រាប់ក្រដាសនិងផលិតកខ្វក់ដោយសារតែភាពសំបូរបែបនិងកម្លាំងរបស់ពួកគេ។
វាយនភ័ណ្ឌ: កប្បាសដែលជាជាតិសរសៃធម្មជាតិផ្សំឡើងជាចម្បងនៃសែលុយឡូសត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌសម្រាប់សម្លៀកបំពាក់គ្រឿងក្រអូបនិងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើក្រណាត់ដទៃទៀត។
សំភារៈសំណង់: សមា្ភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកដីដូចជាឈើក្តារក្រាលនិងក្តារធំគឺជារឿងធម្មតាក្នុងការសាងសង់គោលបំណងរចនាសម្ព័ន្ធនិងតុបតែង។
គ្រឿងបន្ថែមអាហារ: ឧបករណ៍បន្ថែមរបស់ Cellulose មានដូចជា Cellulstallesine និង cellulose cellulose ត្រូវបានប្រើដូចជាក្រាស់, ស្ថេរភាព, និងភ្នាក់ងារខាត់ណានៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារ។

HPMC:
ការបង្កើតឱសថ: ក្រុមហ៊ុន HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថដែលជាសៀវភៅចងគំនូរភ្នាក់ងារដោះលែងអតីតភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងការត្រួតពិនិត្យនិង viscositier នៅក្នុងថេប្លេតដំណោះស្រាយ Ophalmic និងការបង្កើតប្រធានបទ។
សំភារៈសំណង់ៈអេសភីអេសស៊ីត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលស៊ីម៉ងត៍ដូចជាក្នុងកម្រាលឥដ្ឋដែលជាសាច់ប្រាក់ផ្កាឈូករាជការនិងសមាសធាតុកម្រិតខ្លួនដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពអាចទទួលយកបានទឹកនិងទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានគុណសម្បត្តិ។
ឧស្សាហកម្មស្បៀងអាហារ: ក្រុមហ៊ុន HPMC ត្រូវបានគេជួលឱ្យមានអាហារបំប៉នក្រាស់ emulsien និងអាហារបំប៉ននៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារផ្សេងៗរួមមានទឹកជ្រលក់បង្អែមនិងសាច់កែច្នៃ។
ផលិតផលថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន: HPMC ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងគ្រឿងទេសបង្គន់អនាម័យបង្គន់សាប៊ូសាប៊ូនិងថ្នាំដុសធ្មេញដែលជាអ្នកកែប្រែផ្នែកសត្វរមួលក្រពើនិងរូបយន្តផ្តាច់មុខ។

ដំណើរការផលិតកម្ម:

Cellulose:
Cellulose ត្រូវបានទទួលបានជាចម្បងពីប្រភពរុក្ខជាតិតាមរយៈដំណើរការដូចជាជំពូកមេកានិច (ឧ Cellulose ដែលបានដកស្រង់ចេញបានទទួលការបន្សុទ្ធនិងដំណើរការដើម្បីទទួលបានទម្រង់ផ្សេងៗដែលសមស្របសម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗគ្នា។

HPMC:
ការផលិត HPMC ពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើនដោយចាប់ផ្តើមពីការទាញយករបស់សេឡេរ៉ូសចេញពីប្រភពរុក្ខជាតិដូចជាអង្កត់ធ្នូឈើឬមើមដំឡូង។ បន្ទាប់មកសែលុយឡូសត្រូវបានព្យាបាលដោយអាល់កាឡាំងដើម្បីដកចេញនូវភាពមិនបរិសុទ្ធមុនពេលទទួលបានប្រតិកម្មតាមអ៊ីណិតដោយ Propylene និង chloride methyl ដើម្បីណែនាំ Hydroxypropyl និង Gethoxy រៀងៗខ្លួន។ ធនធានមនុស្ស HPMC បានបន្សុតស្ងួតហួតហែងនិងកិនចូលទៅក្នុងទំហំភាគល្អិតដែលចង់បានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជកម្ម។

Cellulose និង HPMC មានសមាសធាតុសំខាន់ៗទាំងសងខាងដែលមានកម្មវិធីចម្រុះនៅទូទាំងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ ខណៈពេលដែល Cellulose គឺជាប៉ូលីសធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងជញ្ជាំងរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិ HPMC គឺជាដេរីវេដែលបានកែប្រែនៃ cellulose ជាមួយនឹងការបង្កើនភាពរំជើបរំជួលនិងមុខងារ។ ភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធគីមីទ្រព្យសម្បត្តិវត្ថុកម្មវិធីនិងដំណើរការផលិតធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខុសគ្នាចាប់ពីការផលិត Paperging និងវត្ថុធាតុដើមផលិតកម្មឱសថទំនើបនិងសម្ភារៈសំណង់ខ្ពស់។ ការស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នាទាំងនេះគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ Cellulose និង HPMC ក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនិងដំណោះស្រាយប្រកបដោយចីរភាព។