តើ Hydroxypropylcellose ធ្វើពីអ្វី

Hydroxyprospylcellycellulose (HPC) គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗរាប់ចាប់ពីឱសថរហូតដល់គ្រឿងសំអាងដល់ម្ហូបអាហារ។ វាបានមកពីសែលុយឡូសដែលមានវត្ថុធាតុ polymer ដែលបានរកឃើញនៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការបស់រុក្ខជាតិ។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានកែប្រែតាមរយៈប្រតិកម្មគីមីដើម្បីណែនាំក្រុមអ៊ីដ្រូហ្សូប៉ូលីលីដាក់លើឆ្អឹងខ្នងរបស់សែលុយឡូសដោយការផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាហើយធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់កម្មវិធីជាច្រើន។

សេចក្តីផ្តើមអំពី Cellulose:
សែលុយឡូសគឺជាវត្ថុធាតុ polymer សរីរាង្គដែលមានច្រើននៅលើផែនដីដែលផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែករចនាសម្ព័ន្ធដើម្បីដាំជញ្ជាំងកោសិកា។ វាមានច្រវាក់វែងនៃម៉ូលេគុលគ្លុយកូសដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយគ្នាដោយចំណង -1-glycosidic ។ រចនាសម្ព័ន្ធលីនេអ៊ែរនេះបង្កើតបានជាសរសៃខ្លាំងដែលរួមចំណែកដល់ភាពរឹងមាំមេកានិចរបស់រុក្ខជាតិ។ ខណៈពេលដែល Cellulose ខ្លួនវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនគឺភាពមិនរលាយនៃទឹកបានកំណត់កម្មវិធីរបស់វា។ ដូច្នេះ Cellulose ធ្វើត្រាប់តាមគីមីដើម្បីបង្កើនភាពរលាយនៃការរលាយរបស់វានិងចរិតផ្សេងទៀតបានធ្វើឱ្យការអភិវឌ្ឍដេរីវេសសូលុយស្យុងផ្សេងៗគ្នារួមមាន Hydroxypropylcellulose ។

ដំណើរការផលិតកម្ម:
ការផលិត Hydroxypropylcellulose ជាធម្មតាទាក់ទងនឹងជំហានសំខាន់ពីរគឺវិញ្ញាបនប័ត្រនិងការបន្សុទ្ធ។

ទោះជាយ៉ាងណា: ក្រុមហ៊ុននេះគឺជាដំណើរការដែលក្រុម Hydroxypropyl ត្រូវបានណែនាំលើឆ្អឹងខ្នងរបស់សែលុយឡូស។ នេះជាធម្មតាត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈប្រតិកម្មរបស់ Cellulose ជាមួយនឹងការ propylene អុកស៊ីដនៅក្នុងវត្តមាននៃកាតាលីករអាល់កាលី។ ប្រតិកម្មអាចត្រូវបានតំណាងដូចខាងក្រោម:

ការបន្សុតដូចតទៅនៃអ៊ីធើរដែលមានចីរភាពប្រេងឆៅអ៊ីដ្រូហ្វូលីលូសឺរបានទទួលការបន្សុទ្ធដើម្បីលុបភាពមិនបរិសុទ្ធនិងផលិតផល។ ដំណើរការបន្សុទ្ធអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការលាងសម្អាតការច្រោះនិងស្ងួតដើម្បីទទួលបានគុណភាពនិងភាពបរិសុទ្ធដែលចង់បាននៃ Hydroxypropylcellulose ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ Hydroxyproselullose:
Hydroxypropylcellylose មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗ:

ភាពរលាយនៃទឹក: ការណែនាំនៃក្រុមអ៊ីដ្រូហ្សុលូតនៅលើឆ្អឹងខ្នងរបស់សែលុយឡូសធ្វើឱ្យមានភាពរលាយនៃវត្ថុធាតុ polymer ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានគុណប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការបង្កើតឱសថដែលចង់បានទឹកដែលចង់បាន។

សមត្ថភាពបង្កើតខ្សែភាពយន្ត: អ៊ីដ្រូហ្ស៊ីហ្វ្រូហ្វូលីសអាចបង្កើតខ្សែភាពយន្តដែលមានភាពបត់បែននិងតម្លាភាពនៅពេលរលាយក្នុងទឹកឬស្រា។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតថ្នាំកូតសម្រាប់ថេប្លេតនិងកន្សោមនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ។

ការធ្វើឱ្យក្រាស់និង gelling: Hydroxypropylcellose បង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិក្រាស់និងភ្លឺថ្លាធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ដូចជាឧបករណ៍កែប្រែ viscosity ក្នុងការបង្កើតផ្សេងៗគ្នាដូចជាផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួននិងកម្មវិធីអាហារ។

ស្ថេរភាព: វត្ថុធាតុ polymer មានស្ថេរភាពលើជួរដ៏ធំទូលាយនៃ PH និងលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពបង្កើនជីវិតធ្នើនិងភាពសមស្របរបស់វាសម្រាប់កម្មវិធីចម្រុះ។

ការដាក់ពាក្យសុំ hydroxyprospylcellulose:
Hydroxypropylcellycellulose រកឃើញកម្មវិធីនៅទូទាំងឧស្សាហកម្មជាច្រើន:

ឱសថ:
Binder: វាត្រូវបានគេប្រើជាអ្នកចងក្រងក្នុងការបង្កើតថេប្លេតជួយរក្សាគ្រឿងផ្សំសកម្មជាមួយគ្នា។
ការរំលោះ: Hydroxypropylcellulose ជំរុញឱ្យមានការបែកបាក់គ្រាប់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃថេប្លេតជួយសម្រួលដល់ការដោះលែងគ្រឿងញៀន។
ភ្នាក់ងារព្យួរការងារ: ក្នុងការបង្កើតរាវវាអាចដើរតួជាភ្នាក់ងារព្យួរដើម្បីការពារការដោះស្រាយភាគល្អិតរឹង។
ឧបករណ៍កែប្រែ Viscosit: វាដើរតួជាអ្នកកែប្រែ viscosity ក្នុងការបង្កើតឡើងលើប្រធានបទដូចជាជែលនិងក្រែម។

ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន:
ក្រាស់: Hydroxypropylcellulose ត្រូវបានបន្ថែមទៅសាប៊ូកក់សក់ឡេនិងក្រែមជាភ្នាក់ងារក្រាស់ដើម្បីបង្កើនភាពស្ថិតស្ថេរនិងស្ថិរភាពរបស់ពួកគេ។
ខ្សែភាពយន្តអតីត: វាត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតផលធ្វើសក់ដើម្បីផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្តសម្រាប់ការកាន់យូរអង្វែង។
វាយនភាព: នៅក្នុងការផលិតថ្នាំដូតថ្នាំដុសធ្មេញវារួមចំណែកដល់វាយនភាពនិងភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ:
ស្ថេរភាព: Hydroxyprolose អាចត្រូវបានប្រើជាស្ថេរភាពនិងក្រាស់នៅក្នុងផលិតផលអាហារដូចជាទឹកជ្រលក់ការស្លៀកពាក់និងផលិតផលទឹកដោះគោ។
ថ្នាំកូតខ្សែភាពយន្ត: ក្នុងអាហារបំប៉នអាហារនិងផលិតផលចំណីសត្វវាត្រូវបានជួលជាភ្នាក់ងារថ្នាំកូតភាពយន្តសម្រាប់ថេប្លេតកន្សោមនិងស្ករគ្រាប់។

កម្មវិធីឧស្សាហកម្ម:
adhesive: វាត្រូវបានប្រើក្នុងការបង្កើតស្នាមប្រេះដែលជាការផ្លាស់ប្តូរក្រាស់និងមានរោមចិញ្ចើម។
ថ្នាំកូតក្រដាស: Hydroxypropylcellulose អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងថ្នាំកូតក្រដាសដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការព្រីននិងអដិចដ។

ការពិចារណាសុវត្ថិភាពនិងបទប្បញ្ញត្តិ:
Hydroxypropylcellycellulose ជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព (GRAS) ដោយទីភ្នាក់ងារនិយតករដូចជារដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថអាមេរិក (FDA) នៅពេលប្រើស្របតាមការអនុវត្តផលិតកម្មល្អ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធានាឱ្យបាននូវការអនុលោមតាមតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិទាក់ទងនឹងភាពបរិសុទ្ធនិងការដាក់ស្លាក។

Hydroxyprospylcellylose, បានមកពី cellulose តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរគីមីគឺជាវត្ថុដែលមានវត្ថុធាតុ polymer ដែលមានលក្ខណៈចម្រុះនៅក្នុងឱសថផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនវិស័យអាហារនិងវិស័យឧស្សាហកម្ម។ លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់វារួមមានការរលាយទឹកសមត្ថភាពបង្កើតខ្សែភាពយន្តនិងលក្ខណៈសម្បត្តិក្រាស់ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំសំខាន់ក្នុងការបង្កើតផ្សេងៗគ្នា។ ជាមួយនឹងទម្រង់សុវត្ថិភាពដែលបានបង្កើតឡើងនិងការអនុម័តបទប្បញ្ញត្តិ, Hydroxypropylcellulose បន្តដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការអនុវត្តនិងមុខងារនៃផលិតផលជាច្រើននៅទូទាំងឧស្សាហកម្ម។