សិក្សាអំពីទំនាក់ទំនងរវាងក្រុមហ៊ុន HPMC Viscouss និងសីតុណ្ហភាព

HPMC (មេតាណុលអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីប៉ូឡូលីស) គឺជាសមាសធាតុប៉ូលីមឺរដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រស្បៀងអាហារឧស្សាហកម្មសំណង់និងថ្នាំកូត។ ការសម្តែងរបស់វាត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាជាច្រើនដែលក្នុងនោះសីតុណ្ហភាពមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសទៅលើ viscosition នៃដំណោះស្រាយ HPMC ។

1 ។ លក្ខណៈមូលដ្ឋានរបស់អេចអឹមខេស៊ី
HPMC គឺជាសមាសធាតុប៉ូលីមឺរដែលទទួលបានដោយការកែប្រែគីមីនៃសណ្តែករុក្ខជាតិធម្មជាតិ។ វាមានភាពរលាយទឹកល្អលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្តក្រាស់និងស្ថេរភាព។ ដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់វាមានក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វីលីកដូចជាក្រុមអ៊ីដ្រូហ្សូឡៃនិងមេទីលអេស។ អេ។ អេ។ ស៊ីអាចបង្កើតជាដំណោះស្រាយដែលមាន viscosity ខ្ពស់នៅក្នុងទឹក។ viscosity របស់វាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងកត្តាដូចជាការផ្តោតអារម្មណ៍ទំងន់ម៉ូលេគុលសីតុណ្ហភាពនិងតម្លៃ pH នៃដំណោះស្រាយ។

2 ។ ឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពនៅលើ viscosity នៃដំណោះស្រាយ HPMC
ការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាពនាំឱ្យមានការថយចុះនៃ viscosity
viscosity នៃដំណោះស្រាយ HPMC ថយចុះជាមួយនឹងការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពដែលស្រដៀងនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ដំណោះស្រាយវត្ថុធាតុ polymer ភាគច្រើន។ នៅពេលសីតុណ្ហភាពកើនឡើងចលនាម៉ូលេគុលទឹកក្នុងដំណោះស្រាយកាន់តែខ្លាំងក្លាដែលធ្វើឱ្យអន្តរាយរវាងម៉ូលេគុលចុះខ្សោយបន្តិចម្តង ៗ ការផ្លាស់ប្តូរខ្សែសង្វាក់ម៉ាក់ខេស៊ីដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃដំណោះស្រាយ។ ជាពិសេសការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាពបណ្តាញភ្ជាប់រាងកាយនិងអ៊ីដ្រូសែនរវាងខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុល HPMC ដែលអនុញ្ញាតឱ្យច្រវាក់ម៉ូលេគុលផ្លាស់ទីដោយសេរីដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរលោងនិងការថយចុះ viscosity ។

ប្រសិទ្ធិភាពនៃសីតុណ្ហភាពលើចលនាម៉ូលេគុល
viscosity នៃដំណោះស្រាយ HPMC មិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងទំងន់ម៉ូលេគុលនិងការផ្តោតអារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការចល័តនៃខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលផងដែរ។ ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពបង្កើនចលនាកម្ដៅនៃម៉ូលេគុលទឹកក្នុងដំណោះស្រាយហើយសកម្មភាពរបស់ខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុល HPMC ក៏កើនឡើងផងដែរ។ នៅពេលសីតុណ្ហភាពកើនឡើងការបត់បែននៃម៉ូលេគុល HPMC កើនឡើងហើយប្រូបាប៊ីលីតេនៃការកោងឬពង្រីកកើនឡើងដែលផ្លាស់ប្តូរការរំសាយរបស់ដំណោះស្រាយដែលបានបង្ហាញថាជាការថយចុះនៃ viscose ។

ការវិភាគទ្រឹស្តីនៃយន្តការជះឥទ្ធិពល
ទំនាក់ទំនងរវាង viscosity និងសីតុណ្ហភាពនៃដំណោះស្រាយ HPMC ជាធម្មតាអាចត្រូវបានពិពណ៌នាដោយសមីការ Arrhenius ។ សមីការបង្ហាញថាមានទំនាក់ទំនងនិទស្សន្តណាមួយរវាង viscosity នៃដំណោះស្រាយនិងសីតុណ្ហភាព។ ជាពិសេស, viscosity នេះ (η) នៃដំណោះស្រាយអាចត្រូវបានបង្ហាញជា:
η = η0 Exp (RTEA)
ក្នុងចំណោមនោះη_0គឺជាថេរមួយអ៊ី - អេឡិចត្រូនិចគឺជាថាមពលធ្វើឱ្យសកម្ម r គឺថេរហ្គាសហើយ T គឺសីតុណ្ហភាព។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ថាមពលធ្វើឱ្យសកម្មមានឥទ្ធិពលកាន់តែខ្លាំងដែលបណ្តាលឱ្យមាន viscosity នៃដំណោះស្រាយដើម្បីធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

ស្ថេរភាពកម្ដៅនៃដំណោះស្រាយ HPMC
ទោះបីជាក្រុមហ៊ុន HPMC ថយចុះជាមួយនឹងការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពកើនឡើង, ដំណោះស្រាយអេសភីស៊ីមានស្ថេរភាពកម្ដៅល្អនៅក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលរបស់ HPMC អាចនឹងធ្លាក់ចុះដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះទំងន់ម៉ូលេគុលរបស់វាដែលបណ្តាលឱ្យមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុង viscosity ។ ដូច្នេះនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងដំណោះស្រាយអេសអឹមស៊ីគួរតែត្រូវបានជៀសវាងពីការប៉ះពាល់នឹងបរិស្ថានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលលើសពីកំរិតស្ថេរភាពដែលកម្ដៅរបស់ពួកគេ។

3 ។ ផលប៉ះពាល់នៃការអនុវត្តន៍ជាក់ស្តែងនៃសីតុណ្ហាភាពនៅលើ viscosity នៃដំណោះស្រាយ HPMC
ឧស្សាហកម្មឱសថ
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារចេញផ្សាយប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់គ្រឿងញៀនសម្ភារៈសម្រាប់សំបកកន្សោមនិងគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ការត្រៀមលក្ខណៈរឹងមាំផ្សេងទៀត។ ផលប៉ះពាល់នៃសីតុណ្ហាភាពនៅលើ viscosity របស់ខ្លួនគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងដំណើរការគុណភាពនិងដំណើរការផលិតនៃការរៀបចំ។ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេកនឹងមានលទ្ធផលនៅទាបពេកដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់អត្រានៃការចេញផ្សាយនិងការគ្រប់គ្រងផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើប្រតិបត្តិការនៅក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពសមរម្យ។

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយថាជាអ្នកក្រាស់និង emulsifier ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការកែច្នៃចំណីអាហារការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណោះស្រាយរបស់ក្រុមហ៊ុន HPMC ដោយហេតុនេះប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនិងវាយនភាពផលិតផល។ ដូច្នេះការស្ទាត់ជំនាញលក្ខណៈ visuosity នៃដំណោះស្រាយ HPMC នៅសីតុណ្ហភាពផ្សេងៗគ្នានឹងជួយគ្រប់គ្រងដំណើរការកែច្នៃចំណីអាហារនិងធានាបាននូវស្ថេរភាពនិងរសជាតិនៃផលិតផលចុងក្រោយ។

ឧស្សាហកម្មសំណង់និងថ្នាំកូត
ក្នុងសំភារៈសំណង់និងថ្នាំកូតតួនាទីសំខាន់របស់ក្រុមហ៊ុន HPMC គឺមានក្រាស់និងរក្សាទឹក។ នៅពេលសីតុណ្ហភាពផ្លាស់ប្តូរការផ្លាស់ប្តូរ viscosity របស់ HPMC នឹងប៉ះពាល់ដល់ភាពរឹងមាំ, ការ, ការ, ការ, ការ, ការ, ការ, ការ,, ការ,, ការ,, ការ,, ការ, និងការអនុវត្តសំណង់របស់បេតុងឬថ្នាំកូត។ ដូច្នេះនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងវាចាំបាច់ក្នុងការកែតម្រូវចំនួន HPMC យោងតាមសីតុណ្ហាភាពព័ទ្ធជុំវិញដើម្បីធានាបាននូវវឌ្ឍនភាពរលូននៃសំណង់។

ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង, HPMC ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការបង្កើតផលិតផលដូចជាជែលនិងការបំភាយ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃសីតុណ្ហាភាពនៅលើ viscosity របស់ HPMC អាចប៉ះពាល់ដល់ការរីករាលដាលស្ថេរភាពនិងវាយនភាពរូបរាងរបស់ផលិតផល។ នៅសីតុណ្ហភាពផ្សេងៗគ្នាការផ្លាស់ប្តូរ viscosity នៃគ្រឿងសំអាងអាចប៉ះពាល់ដល់បទពិសោធន៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់ការគ្រប់គ្រងការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់ត្រូវបានទាមទារក្នុងដំណើរការផលិតកម្ម។

ផលប៉ះពាល់នៃ iscosity នៃដំណោះស្រាយវីរុស HPMC គឺជាដំណើរការរាងកាយនិងគីមីស្មុគស្មាញដែលពាក់ព័ន្ធនឹងកត្តាដូចជាការផ្លាស់ប្តូរខ្សែសង្វាក់និងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងកងកម្លាំងអន្តរក្រសួង។ និយាយជាទូទៅការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាពនឹងនាំឱ្យមានការថយចុះនៃដំណោះស្រាយ HPMC ប៉ុន្តែនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងកត្តាជាច្រើនត្រូវបានពិចារណាដូចជាជួរសីតុណ្ហភាពនិងទំងន់ម៉ូលេគុលរបស់ HPMC ។ ដោយសិក្សាយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីទំនាក់ទំនងរវាង viscose និងសីតុណ្ហភាពនៃដំណោះស្រាយ HPMC យើងអាចផ្តល់មូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៃឧស្សាហកម្មផ្សេងៗដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មនិងបង្កើនគុណភាពផលិតផល។