មេតាណុលអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីហ្វ្លូហ្វូលីស (HPMC) គឺជាសម្ភារៈវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងអាហារថ្នាំពេទ្យគ្រឿងសំអាងនិងវាលផ្សេងទៀត។ viscosity នេះគឺជាសូចនាករសំខាន់មួយដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដែលជាទូទៅទាក់ទងនឹងកត្តាដូចជាទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃ HPMC, កំហាប់នៃសារធាតុរំលាយនិងសីតុណ្ហភាព។
1 ។ ទំងន់ម៉ូលេគុល
ទំងន់ម៉ូលេគុលរបស់វីរុស HPMC គឺជាកត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាសំខាន់បំផុតដែលជះឥទ្ធិពលដល់វួលរបស់ខ្លួន។ និយាយជាទូទៅទំងន់ម៉ូលេគុលធំជាងនេះខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលកាន់តែវែងនៃវីរុស HPMC កាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ហើយមាន viscosity ខ្ពស់ជាងនេះ។ នេះដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធនៃខ្សែសង្វាក់ MacRomOlulcular ផ្តល់នូវអន្តរកម្មអន្តរកម្មបន្ថែមទៀតដែលបណ្តាលឱ្យមានការរឹតត្បិតខ្លាំងលើភាពរឹងមាំនៃដំណោះស្រាយ។ ដូច្នេះនៅការផ្តោតអារម្មណ៍ដូចគ្នាដំណោះស្រាយរបស់ក្រុមហ៊ុន HPMC ដែលមានទំងន់ម៉ូលេគុលធំ ៗ ជាធម្មតាបង្ហាញពីវីស៊ីស៊ីសខ្ពស់ជាងនេះ។
ការកើនឡើងនៃទំងន់ម៉ូលេគុលក៏ប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈ viscoelastasticies នៃដំណោះស្រាយផងដែរ។ ដំណោះស្រាយ HPMC ដែលមានទំងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់ជាងមុនបង្ហាញពីទិដ្ឋាការកាន់តែខ្លាំងនៅអត្រាកាត់ទាបខណៈពេលដែលអត្រាការប្រាក់ខ្ពស់ពួកគេអាចមានឥរិយាបទដូចជាវត្ថុរាវញូតុន។ នេះធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុន HPMC មានអាកប្បកិរិយាស្រពិចស្រពិលកាន់តែស្មុគស្មាញក្នុងសេណារីយ៉ូការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា។
2 ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ដំណោះស្រាយ
ការផ្តោតអារម្មណ៍នៃដំណោះស្រាយមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើ isccosity របស់ HPMC ។ នៅពេលដែលការប្រមូលផ្តុំ HPMC កើនឡើង, អន្តរកម្មរវាងម៉ូលេគុលក្នុងដំណោះស្រាយកើនឡើងដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពធន់ទ្រាំហួសប្រមាណហើយដូច្នេះបង្កើន viscosity កើនឡើង។ និយាយជាទូទៅការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ HPMC បង្ហាញពីការលូតលាស់មិនមែនមិនមែន Lininear ក្នុងជួរជាក់លាក់មួយនោះគឺអត្រាដែល viscosity កើនឡើងជាមួយនឹងការផ្តោតអារម្មណ៍បន្តិចម្តង ៗ ធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តង ៗ ។
ជាពិសេសនៅក្នុងដំណោះស្រាយដែលផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់អន្តរកម្មរវាងខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលគឺខ្លាំងជាងមុនហើយរចនាសម្ព័ន្ធបណ្តាញឬការវាយលុកអាចកើតឡើងដែលនឹងបង្កើន viscose នៃដំណោះស្រាយ។ ដូច្នេះនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានការត្រួតពិនិត្យ viscosity ដ៏ល្អ, វាចាំបាច់ត្រូវកែសម្រួលការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ HPMC ។
3 ។ ប្រភេទសារធាតុរំលាយ
ការរលាយនិង viscosity របស់ HPMC ក៏មានទំនាក់ទំនងជាមួយប្រភេទសារធាតុរំលាយដែលបានប្រើផងដែរ។ វីរុស HPMC ជាធម្មតាប្រើទឹកជាសារធាតុរំលាយប៉ុន្តែស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ជាក់លាក់ដំណោះស្រាយផ្សេងទៀតដូចជាអេតាណុលនិងអាសេតូនក៏អាចប្រើបានដែរ។ ទឹកដែលជាសារធាតុរំលាយប៉ូលអាចធ្វើអន្តរកម្មយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងក្រុមអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីយនិងមេទីលក្នុងម៉ូលេគុល HPMC ដើម្បីលើកកម្ពស់ការរំលាយរបស់ខ្លួន។
ភាពតឹងរ៉ឹងនៃសារធាតុរំលាយសីតុណ្ហភាពនិងអន្តរកម្មរវាងសារធាតុរំលាយនិងម៉ូលេគុល HPMC នឹងប៉ះពាល់ដល់ការរលាយនិង vpmc ។ ឧទាហរណ៍នៅពេលដែលសារធាតុរំលាយរាងពងភាពត្រូវបានប្រើការរលាយនៃអេសភីអេមអេមអេមថយចុះដែលបណ្តាលឱ្យមាន viscosity ទាបនៃដំណោះស្រាយ។
4 ។ សីតុណ្ហភាព
ផលប៉ះពាល់នៃសីតុណ្ហាភាពនៅលើ viscosity របស់ HPMC ក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ ជាទូទៅ viscosity នៃដំណោះស្រាយ HPMC ថយចុះជាមួយនឹងការកើនឡើងសីតុណ្ហភាព។ នេះគឺដោយសារតែសីតុណ្ហភាពកើនឡើងចលនាកម្ដៅម៉ូលេគុលកើនឡើងដែលបណ្តាលឱ្យខ្សោយនៃកម្លាំងអន្តរកម្មរវាងម៉ូលេគុលដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយ viscose នេះ។
នៅជួរសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់លក្ខណៈសីតុណ្ហភាពនៃជំងឺបេះដូងរបស់ HPMC បង្ហាញឥរិយាបថរាវដែលមិនមែនញញើតកាន់តែច្បាស់នោះគឺថាការ viscosity មិនត្រឹមតែត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយអត្រាកាត់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងផងដែរដោយការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព។ ដូច្នេះនៅក្នុងកម្មវិធីជាក់ស្តែងការត្រួតពិនិត្យការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពគឺជាមធ្យោបាយមួយក្នុងចំណោមមធ្យោបាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកែតម្រូវ vpmosc របស់ HPMC ។
5 ។ អត្រាកាត់
viscosity នៃដំណោះស្រាយ HPMC មិនត្រឹមតែរងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាឋិតិវន្តប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយអត្រាកាត់ផងដែរ។ HPMC គឺជាអង្គធាតុរាវដែលមិនមែនញីតុនហើយការផ្លាស់ប្តូរ viscosity របស់ខ្លួនជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរអត្រាកាត់។ និយាយជាទូទៅដំណោះស្រាយវីរុស HPMC បានបង្ហាញពីភាពលេចធ្លោខ្ពស់នៅអត្រាកាត់អប្បបរមាខណៈដែល viscosity មានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅអត្រាកំណើនខ្ពស់។ បាតុភូតនេះត្រូវបានគេហៅថាស្តើង។
ផលប៉ះពាល់នៃអត្រាកាត់នៅលើ viscosity នៃដំណោះស្រាយ HPMC ជាធម្មតាទាក់ទងនឹងឥរិយាបទហូរនៃខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុល។ នៅអត្រាកាត់ទាបខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលមានទំនោរទៅរកភាពច្របូកច្របល់ជាមួយគ្នាដែលបណ្តាលឱ្យមាន viscosity ខ្ពស់; នៅអត្រាការប្រាក់ខ្ពស់, អន្តរកម្មរវាងខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលត្រូវបានខូចហើយ viscosity គឺទាប។
6 តម្លៃ pH
viscosity របស់ HPMC ក៏មានទំនាក់ទំនងជាមួយតម្លៃ pH នៃដំណោះស្រាយផងដែរ។ ម៉ូលេគុល HPMC មានផ្ទុកនូវ Hydroxypropypl និងក្រុមមេទីលដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានហើយរដ្ឋគិតថ្លៃរបស់ក្រុមទាំងនេះត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយភី។ នៅក្នុងជួរ PH មួយចំនួន, ម៉ូលេគុល HPMC អាចមានឬបង្កើតជែលដោយហេតុនេះការផ្លាស់ប្តូរ viscose នៃដំណោះស្រាយ។
ជាទូទៅនៅក្នុងបរិស្ថានអាស៊ីដឬអាល់កាឡាំងរចនាសម្ព័នរបស់វីរុស HPMC អាចនឹងផ្លាស់ប្តូរដែលជះឥទ្ធិពលដល់អន្តរកម្មរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងម៉ូលេគុលសារធាតុរំលាយហើយជាលទ្ធផលប៉ះពាល់ដល់វួឌីទ។ ក្នុងតម្លៃ pH ខុសគ្នាស្ថេរភាពស្ថិរភាពនិង Reoology នៃដំណោះស្រាយ HPMC ក៏អាចមានភាពខុសប្លែកគ្នាដែរដូច្នេះការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅឱ្យការគ្រប់គ្រងរបស់ភីក្នុងពេលប្រើប្រាស់។
7 ។ ឥទ្ធិពលនៃសារធាតុបន្ថែម
បន្ថែមលើកត្តាខាងលើបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមមួយចំនួនដូចជាអំបិលនិង surfactants ក៏អាចជះឥទ្ធិពលដល់ uscosity របស់ HPMC ផងដែរ។ ការបន្ថែមអំបិលច្រើនតែផ្លាស់ប្តូរកម្លាំងអ៊ីយ៉ុងនៃដំណោះស្រាយដោយហេតុនេះប៉ះពាល់ដល់ការរលាយនិង viscosity របស់ម៉ូលេគុល HPMC ។ កម្មវិធី Surfactants អាចផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់ HPMC ដោយផ្លាស់ប្តូរអន្តរកម្មរវាងម៉ូលេគុលដោយមានការផ្លាស់ប្តូរ viscosity របស់ខ្លួន។
viscosity របស់ក្រុមហ៊ុន HPMC ទទួលរងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាជាច្រើនរួមមានទំងន់ម៉ូលេគុលការផ្តោតអារម្មណ៍ដំណោះស្រាយប្រភេទសារធាតុរំលាយអត្រាការប្រាក់តម្លៃ pH និងសារធាតុបន្ថែម។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីគ្រប់គ្រងលក្ខណៈ viscosity របស់ក្រុមហ៊ុន HPMC, កត្តាទាំងនេះចាំបាច់ត្រូវបានកែសម្រួលសមហេតុផលយោងទៅតាមតម្រូវការរបស់កម្មវិធីជាក់ស្តែង។ តាមរយៈការស្វែងយល់ពីកត្តាដែលមានឥទ្ធិពលលើឥទ្ធិពលទាំងនេះការសម្តែងរបស់ HPMC អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៅក្នុងសេណារីយ៉ូផលិតកម្មនិងការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នាដើម្បីធានាស្ថេរភាពនិងប្រសិទ្ធភាពរបស់ខ្លួននៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។
ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 15 ខែកុម្ភះឆ្នាំ 2015