អាហារចៀនត្រូវបានស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់សាធារណជនដោយសារតែរសជាតិប្លែករបស់ពួកគេ។ ទោះយ៉ាងណាថ្ងៃនេះមានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើនឡើង ៗ ចំពោះការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អអាហារចៀនជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ក៏ធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ស្ទាក់ស្ទើរដែរ។


តើអ្នកដឹងទេ? ដរាបណាបរិមាណអាហារដែលមានទំហំល្អ HPMC ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារចៀនដែលទទួលទានខ្លាញ់ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការចៀនអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងមាតិកាខ្លាញ់សរុបនៃអាហារចៀនអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយប្រេងបានវែងឆ្ងាយ។ ចន្លោះពេលនៃការផ្លាស់ប្តូរប្រេងនៃការចៀនអាចបង្កើនទិន្នផលនៃផលិតផលចៀននិងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមនៃខ្លាញ់។


ជាការពិតណាស់នៅក្នុងកម្មវិធីជាក់លាក់ cellulose readial អាហារអេឡិចត្រូនិចនីមួយៗអាចទទួលបានមុខងារតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ឧទាហរណ៏, មេតាណុលថ្នាក់ចំណីអាហារ (MC) និង Cellulose មេទីលាន Hydroxypropyl (HPMC) អាចកាត់បន្ថយនិងចៀនមាតិកានៃចំណីអាហាររបស់ FIN យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ម៉ាស៊ីន CarboxMylyl Cellosose ថ្នាក់ចំណីអាហារ (CMC) ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោអាចជួយបង្កើនរសជាតិនិងបង្កើនស្ថេរភាពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានប្រើក្នុងដំណើរការដុតនំអាចគ្រប់គ្រងមាតិកាសំណើមរបស់ dough នេះ។ Cellulose Hydroxyl Proploxyl Proploxyl (HPC) អាចកាត់បន្ថយបរិមាណក្រែមធម្មជាតិក្នុងរូបមន្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវរសជាតិរលូននិងឆ្ងាញ់ដោយទទួលបាននូវគំនិតនៃការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
ពេលវេលាក្រោយ: ខែវិច្ឆិកា-24-2021